
Pour 4 à 6 parts
Ingrédients
1 pâte feuilletée
750g d'épinards hachés ou en branches
200g de saumon fais ou fumé
2 oeufs
100ml de lait
100g de fêta
Préparation
Déposer le fond de tarte dans le moule.
Disposer les tranches de saumon fumé ou le saumon frais préalablement cuit à la vapeur sur le fond.
Recouvrir avec la purée d'épinard.
Dans un bol, battre les oeufs avec le lait, du sel et du poivre.
verser sur les épinards et mélanger légèrement avec une fourchette. Parsemez de dés de fêta.
Cuire 45 minutes au four à 180°C.
Conseils: ajouter un crudité pour accompagner
Comentários