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Pavés de saumon à l'asiatique

justinegentnerdiet

Recette tirée du livre "Les meilleures recettes inratables! Plats d'été"


Préparation: 10 min

Cuisson: 20 min

Repos: 1h


Ingrédients

  • 4 pavés de saumon frais

  • 1 cuillère à soupe de sucre roux

  • 2 cuillères de sauce soja salée

  • 1 cuillère à soupe de jus de citron

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz

  • 1 cuillère à soupe de sésame


Préparation

  1. Dans un bol, mélangez, le sucre, la sauce soja, le jus de citron et le vinaigre. Mettez le poisson dans un plat à four et arrosez-le avec le contenu du bol. placez 1h au frais.

  2. Enfournez le poisson 10 min à 150°C. Parsemez de sésame et poursuivez la cuisson 10 min.

  3. Servez aussitôt avec par exemple des nouilles de riz et une salade de chou et carottes râpés.


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